cod.
prodotti-tecnici-

Prodotti Tecnici

Da sempre Babbi è attento ai bisogni di gelatieri, pasticceri e chef. Ecco perché sono stati realizzati alcuni prodotti tecnici che possono essere utilizzati dagli operatori per rendere il proprio gelato artigianale più ricco, vaporoso, cremoso, spatolabile, caldo e con una maggiore stabilità e durabilità in conservazione.

cod. Nome Conf. per Cartone Peso Netto per Conf. Kg Dosi g/lt Modalità d'uso: acqua o latte Senza Glutine Vegan Kosher Halal
3.0311 Latte in Polvere Scremato Babbi (bag) No 25.00 QS No

 

d No
2.0565 Super Soffice 1 5.00 QS No

 

 

p No
1.280102 Gluky 3 Kg 4 3.00 QS No

 

 

p No
1.6001 Sciroppino 4 3.00 QS No

 

 

p No
1.2812 Tuorlomio 6 1.20 QS No

 

p Si
1.4831 Stabil Cream Lactose Free 8 1.00 20 - 50 Acqua

 

No No
2.0644 Latte in Polvere Scremato Babbi 12 1.00 QS No

 

d No

Dettagli prodotto

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100 g di prodotto)

Energia

kj

kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

g

g

Carboidrati

di cui zuccheri

g

g

Proteine

g

Sale

g