Tra gli ingredienti Babbi non poteva mancare il Cacao: un prodotto raffinato che permette di ottenere semifreddi e dessert di pasticceria fredda straordinari, sia per la cremosità e la finezza, che per il sapore intenso ed avvolgente.

La linea delle Granelle per gelato prodotte da Babbi propone una scelta di ingredienti dai sapori caratteristici ed intensi.

Con questi prodotti i gelatieri, pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert, torte gelato, semifreddi, monoporzioni.

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La famiglia dei Crumble Babbi racchiude granelle di frolla croccanti senza glutine da utilizzare per dare croccantezza e masticabilità alle preparazioni di gelateria e pasticceria. Resistono a lungo senza perdere di consistenza grazie alla presenza di burro e grassi vegetali non idrogenati. Disponibili nei gusti: biscotti al burro, cacao e caramello.

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