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Basi Latte

Le Basi per gelato alle creme Babbi, da sempre un punto di riferimento per il settore, sono tutte perfettamente bilanciate.

Ingredienti selezionati, integrati da proteine ed altri costituenti del latte per rispondere alle attese dei professionisti, ingredienti per gelateria che aiutano a valorizzare l’arte, la bravura e la fantasia degli operatori artigiani e che servono a produrre un prodotto artigianale equilibrato, mettendo in evidenza il suo valore energetico, plastico, ricostruttivo, bioregolatore e protettivo, grazie alla completezza dei principi nutritivi che li compongono.

cod. Nome Conf. per Cartone Peso Netto per Conf. Kg Dosi g/lt Modalità d'uso: acqua o latte Senza Glutine Kosher Halal
1.4815 Base Completa Latte 330 5 2.00 500 Acqua

 

d Si
1.4820 Base Tutto Latte 125 S.A. 6 1.25 125 Latte

 

d No
1.4846 Base Novogel Babbi 75 6 1.50 75 Latte

 

No No
1.4829 Base Easy 100 F 8 1.00 100 Latte

 

d No
1.4727 Base Doppia Panna 100 S.A. 8 1.00 100 Latte

 

d No
1.4682 Base Top 100 S.A. (senza grassi vegetali) 8 1.00 100 Latte

 

d Si
1.1465 Base Doppia Panna 100 C/F 8 1.00 100 Latte

 

d Si
1.4311 Base 150 "Claudio" 8 1.00 150 Latte

 

d No
1.1457 Base Cacao 200 C/F 8 1.00 200 Latte

 

d Si
1.4848 Base Babbi 250 C/F Lactose Free 8 1.00 250 Acqua

 

No No
1.4805 Base Babbi Mix 250 C/F 8 1.00 250 Acqua

 

d No
1.4801 Base Top 50 S.A. (senza grassi vegetali) 8 1.00 50 Latte

 

d No
1.4837 Base Babbi Latte 50 N.E. 8 1.00 50 Latte

 

d No
1.1312 Base Doppia Panna 50 C/F 8 1.00 50 Latte

 

d Si
1.4337 Base PannaTop (senza grassi vegetali) 8 1.00 50 Latte

 

d No
1.1341 Base Babbi 100 C/F 8 2.00 100 Latte

 

d No
1.0314 Base Panna 200 8 2.00 200 Latte

 

d No
1.0306 Base Panna 50 (senza grassi vegetali) 8 2.00 50 Latte

 

d No
1.1340 Base Babbi 50 C/F 8 2.00 50 Latte

 

d Si

Dettagli prodotto

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100 g di prodotto)

Energia

kj

kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

g

g

Carboidrati

di cui zuccheri

g

g

Proteine

g

Sale

g