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Aromatizantes
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Aromatizantes

En la preparación de algunos sabores, Babbi aconseja a los heladeros artesanales que utilicen ingredientes para helados, además de cremas y pastas concentradas tradicionales.
Esto se debe al hecho de que los aromatizantes en polvo tienen una mayor durabilidad y, en algunos casos, facilitan el procesamiento de helados artesanales.

Los heladeros más escrupulosos eligen los aromatizantes de helado Babbi porque permiten preparaciones perfectas y garantizan un resultado de alta calidad.

SKUNombre producto Conf. para Caja Peso Neto por Conf. Kg Dosis g/lt Agua / Leche Sin Gluten Vegano
1.4859Chantilly 60 8 1.00 60 No

 
1.3013Café liofilizado 7 1.00 25 No

 

 
1.300103Extracto de regaliz en polvo 8 0.50 25 No

 

 
1.0338Yoghito 30 8 1.00 30 No

 
1.4830Quark 50 8 1.00 50 Leche

 
1.4833Mascarpone 40-50 8 1.00 40 - 50 No

 
1.0304Fiocco 10-12 10 1.00 10 - 12 No

 

 
1.4804Milk & Cream 10-12 10 1.00 10 - 12 No

 

 
1.230122Aroma Limone in pasta (en botella) 6 1.00 30-40 No

 

 
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