Los Barquillos para helado Babbi tienen una ventaja sobre los otros barquillos en el mercado, que son solo dulces y crujientes: Babbi propone Barquillos de Molde, producidos con ingredientes nobles (cacao y avellana) y caramelo, y Barquillos Enrollados suficientemente dulces y sazonados de una manera muy especial.

La característica ganadora de estos productos es su altísima resistencia a la humedad.