Kalt Konditorei

Stabilisatoren für Halbgefrorenes, Mousse und halbgefrorenes Eis

Mousse, bavaroises, semifreddo and hot-gelato: by simply using a mixer, you …
Glasuren und Verzierungen

Klassisch und raffiniert, modern und fantasievoll. Die Glasuren von Babbi repräsentieren …
Toppings

Die Topping-Saucen von Babbi für professionelle Eishersteller und Konditoren werden mit …
Kakao und Streusel

Unter den Zutaten von Babbi durfte der Kakao nicht fehlen: Ein …
Überzüge

Klassisch und raffiniert, modern und fantasievoll, die Glasuren für Eis- und …